这是今天的主料 ,猪肉馅1斤
大葱30克,姜10克
(资料图片)
清水适量
下面把大葱切成葱花
葱花要切得细一点
切好之后放进肉馅内,姜切成细末
也放进肉馅内
下面开始给肉馅调味
一斤肉加入一勺盐5克 、味精3克
鸡粉3克 、十三香0.5克 、鸡蛋2个
想让口感更有弹性建议只加蛋清
然后用筷子顺一个方向搅拌
搅拌到肉馅完全上劲
再加入8克生抽
15克清水
还是顺一个方向把水完全打进肉馅里面
加清水能让肉馅吃着更嫩
清水不宜加的太多
在家做建议多加蛋清
搅打上劲之后
再加入适量的酱油调一下颜色
把肉馅搅拌均匀
最后加入香油10克,麻油5克
加油之后还是顺一个方向
把油完全打进肉里面
油要最后添加
加入过早肉会打不上劲,影响口感
下面开始包馄饨
我们用的是市场上购买的馄饨皮
挖上打好的肉馅,用手抓住封口即可
只要馄饨包的时候不露馅
煮的时候就不会破
下面开始煮馄饨
锅内加入清水 上火加热
利用这个时间给馄饨调味
碗内加入盐、鸡粉、紫菜 、虾皮
锅内水烧开之后下入煮好的馄饨
水再次烧开之后加清水
一般锅内的水烧开2-3次馄饨就完全成熟
把煮馄饨的汤盛入碗内 烫开紫菜和虾皮
然后盛入馄饨,上放香菜即可
也可以在加一点香油 ,根据个人喜好添加
制作馄饨需要注意3点
1.馄饨馅要顺一个方向打上劲
2.如果肉馅含水太多,建议只加鸡蛋即可
3.包馄饨的时候只要肉馅不漏出皮就可以
不用担心破皮
推荐内容
-
教你怎么制作馄饨 ,学会以后再也不用买来吃了
-
王启蒙:黄金周初最新行情预测分析、黄金开盘独家指导操作建议
-
坦克300赛博版在普通版基础上对一些细节进行了改动
-
固阳县创新型中小企业培育实现零突破
-
移植后提了10斤重物有影响吗
-
我与别发生口角被人拿大马勺重击三次起包了头有点晕怎么办我没有
-
呼伦贝尔旅行社联系电话 呼伦贝尔旅行社有哪些
-
从10万朵花中,科学家结成荔枝与龙眼独一门“亲事”
-
一般等价物和等价物的区别 一般等价物
-
【长三角日报】江苏首条百亿级地方铁路即将全线通车
-
终极黑店布莱顿近一年卖出8人,总收入接近4亿镑
-
德超杯戴帽!奥尔莫晒照纪念:我们是冠军,这只是开始!
-
以艺术伴你“童”行,2023 Bàng!儿童艺术节启幕
-
国际要闻回顾(8月7日—8月13日)
-
麦穗丰:男篮心态出了问题 竞技状态比杜锋带队 全员生病时还难看
-
网络的未来将是自智,人工智能带来的改变超乎想象!
-
龙头涨价见底回弹 多晶硅已连升四周 TCL中环上调硅片价格
-
冰淇淋赛道入局者增多!海天味业推出0添加酱油冰淇淋
-
老照片背后的索道故事丨“走钢丝”的“姜大胆”
-
中国移动(600941):移动云收入超预期 1H23自由现金流表现亮眼
-
江苏盐城大丰区部分镇出现龙卷风自然灾害 造成2死15伤
-
市州县传真 大通县举办第十四届老爷山花儿会
-
黑龙江落细文旅行业防风度汛措施
-
消息称软银正试图收购愿景基金 1 号持有的 25% Arm 股份
-
被网贷乱扣费还需要正常还款吗-被网贷乱扣费还需要正常还款吗怎么办
-
西南科技大学就业信息网系统登录 西南科技大学就业信息网
-
无证上岗、违规激励…… 年内超20家银行代销基金“踩红线”
-
山东科技大学:突出“三个强化” 增强党组织政治功能和组织功能
-
留学生被英国大爷反向安利山东,山东网友:他可能比我更了解山东
-
青岛国际博士后创新创业园“优徕青年社区”启用
-
如何依据基本法律原则处理医疗纠纷
-
电报解读|激发市场活力政策密集期 机构看好券商板块估值处于低位
-
马来西亚大学有哪些(马来西亚大学)
-
吉祥物“福燕”已开发六大类60余款衍生品,服贸会上将精选面市
-
深圳市关于汽车限牌新规 深圳明天开始恢复限外
-
一周创投回顾 | 北京又一个氢能独角兽;德力汽车融资7亿元;武汉诞生一家生物独角兽
-
快手联动天丝集团红牛品牌推出“泰嗨”音乐节,开启国际化音乐嘉年华
-
堤坝加固、电力抢修……东北地区全力防范台风“卡努”
-
4090机箱推荐(机箱推荐)
-
directx是什么东西(directx是什么)
-
苹果macOS 13.5更新受困:无法管理应用定位服务
-
虎爷(关于虎爷简述)
-
传奇IP成盛趣游戏子公司 传奇IP中国大陆独占5年
-
立秋已至“菜篮子”更稳了
-
依法有序调整存量房贷利率
-
东方电热:年产2万锂电池预镀镍钢基带项目预计9月份投产
-
1至7月我国汽车产销量同比分别增长7.4%和7.9%
-
债券研究:8月10日信用债异常成交跟踪
-
07年别克gl8的曲轴传感器在哪里(07年别克gl8的曲轴传感器在哪里?)
-
体验完7499的三星第五代折叠屏,我只能说它懂时尚单品。
-
可可期货飙涨!这些知名巧克力品牌要涨价?
-
辛文振:心里装着群众
-
我国半导体量子计算芯片封装技术进入全新阶段
-
粒粒粮食不易,莲花有你闪闪发“光”
-
南宁:加强道路绿化管护 保障市民出行安全
-
米体:博努奇发律师函警告尤文,不排除起诉要求解约并索要赔偿金
-
赢创发布 2023 年第二季度财务数据:经济环境持续艰难,第二季 度利润大幅下降
-
山东公安推进“一窗通办”改革 目前全省有183个公安政务服务大厅进行实体运行
-
云南双柏县发生4.4级地震 应急局:暂无人员伤亡报告 多个工作组已下村
-
“理性”何以通向不确定性?
-
遗传性视神经病变的原因和治疗
-
[原神,空绫] 明白了吗?你们没机会的!(12)
-
曝《数码方块地球防卫军2》先导预告 2023年9月21日试玩
-
《GINKA》新游Steam上架 支持简体中文
-
洪涝灾害后,如何做好个人住宅的环境卫生清理与消毒? | 科普时间
-
“新”章启幕 | 山推海外官网全新改版上线
-
三项新规公示!事关深圳保障房
-
百亿A股突发!银行账户被冻结
-
企业新型学徒制培训补贴
-
directx9.0下载_directx9 0c最新版
-
违规操办“升学宴” 顶风违纪被查处
-
139元 罗马仕新款2万毫安充电宝上架:自带苹果安卓快充线
-
氢能板块唯一一家,PSA制氢市占率全国第1,承接波兰焦炉气制氢项目
-
男子要女孩微信被拒对其父动手?长春铁警通报
-
与鲸类共享蔚蓝大海
-
大模型落地金融业,想象力在哪?
-
中国智慧科技如何成就世界级领先?
-
8月11日北京西站、北京丰台站部分列车停运
-
柔丝涤的用途(柔丝涤有什么用途)
-
秋秋海鲜经营部(qq华夏交易平台)
-
米体:梅西亚斯预计周末接受热那亚体检&签约,米兰收入约250万欧
-
意大利男足寻找新主帅,“广州恒大名帅”卡纳瓦罗有望入选
-
意大利足协官宣:曼奇尼辞去意大利国家队主教练职务
-
解构头螺钉圣诞送礼指南
-
科技拆解与节日献礼圣诞季送给同学的创意礼物大揭秘
-
第十届“香港大学生军事生活体验营”结业
-
心疼女人的经典语录短句(心疼女人)
-
云南楚雄州双柏县发生4.4级地震
-
曝《数码方块地球防卫军2》先导预告 2023年9月21日试玩
-
三星Micro LED电视将达101英寸 产值将达2700万美元
-
江苏盐城大丰突发龙卷风
-
尚太科技:预计三季度开工率和产销率将走高
-
大模型落地金融业,想象力在哪?
-
乔治白2023年半年度董事会经营评述
-
杭州名小吃 百年老店(杭州名小吃)
-
夏天排毒喝什么茶(最适合夏天排毒饮用的三种茶)
-
新华社实地探访五常农田:强降雨对五常大米有何影响?
-
日本、赞比亚同意在重要矿物生产方面展开合作
-
广州市体育节保龄球公开赛举行 60余位选手共同切磋交流
-
火车站周边整治计划已有