粉线是一道常见的家常美食，以下是制作粉线的简单做法：

(资料图)

材料：

- 200克粉线

- 适量的蔬菜（如胡萝卜、豌豆、青菜等）

- 适量的肉类（如鸡肉、猪肉等，可根据个人口味选择）

- 适量的调味料（如盐、酱油、蚝油等）

步骤：

1. 将粉线放入清水中浸泡约30分钟，直至变软。

2. 准备好所需的蔬菜和肉类，将其切成适当的块状或条状备用。

3. 烧一锅开水，将浸泡软化的粉线放入水中煮熟，时间一般为2-3分钟，可以根据个人口感调整煮的时间。

4. 煮熟的粉线捞出，用冷水冲洗，使其保持口感弹嫩。

5. 另起锅，加入适量的油，烧热后放入蔬菜和肉类翻炒至熟。

6. 加入适量的调味料，如盐、酱油、蚝油，根据个人口味进行调味。

7. 最后加入煮熟的粉线，翻炒均匀，让调味料均匀地渗透到粉线中。

8. 炒熟后即可装盘食用。

根据个人喜好，你还可以加入豆腐、蘑菇等其他食材来丰富口味。这只是一种基本的做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整，增加或减少配料和调味料的用量。祝你做出美味的粉线！